Możesz na przykład dołączyć zdjęcie danej potrawy, aby personel w pełni zrozumiał, czego sobie życzysz i potrafił samodzielnie odtworzyć dekorację, gdy już opuścisz kuchnię.

Porada z książki: Obniżanie kosztów operacyjnych z serii Zarządzanie restauracją