Porada 20.
Podstawowe informacje.
Aby zaplanować dany typ budżetu, będziesz potrzebował
następujących informacji:
Danych liczbowych z poprzedniego okresu
Założeń na następny okres
Określonych celów
Prostych procedur kontrolnych
Porada z książki: Sprzedaż i kontrola kosztów alkoholi z serii Zarządzanie restauracją
|