Czy kontrolujesz wszystkie opłaty pocztowe związane z Twoją restauracją? A może niektórzy pracownicy włączają do Twoich opłat również swoje osobiste rachunki, na przykład za telefon? Kto ma dostęp do Twoich znaczków pocztowych?

Porada z książki: Obniżanie kosztów operacyjnych z serii Zarządzanie restauracją