Porada 26.
Podaruj klientom powrotny kupon.
Kiedy Twoja restauracja jest przepełniona a
goście cały czas napływają, będziesz musiał spojrzeć prawdzie w oczy i odprawić część osób z
kwitkiem. Nigdy jednak nie odprawiaj ich bez podania powodu, dla którego powinni przyjść
ponownie. Pokaż im, że na prawdę Ci na nich zależy. Możesz podarować im bon na darmowy deser
lub zaproponować zniżkę podczas ich następnej wizyty.
Porada z książki: Skuteczna promocja i reklama za kilkanaście złotych dziennie (cz. I)
|